モリンガ麺は通販で買える?

モリンガブログ

インド原産であるモリンガは、豊富な栄養を持つことから亜熱帯の国々で古くから健康食として様々な形で食べられてきました。

葉だけでなく花や実、根にいたるまでたっぷりと栄養を含んでいるスーパーフードです。

近年、その栄養価の高さが大きな注目を集めるようになり、サプリメントやお茶、そして美容商品などありとあらゆる製品に配合されるようになりました。

 

モリンガに含まれている栄養素は、天然のアミノ酸やビタミン、そして鉄分などのミネラル類です。

血圧や血糖値を下げる効果があるとされているほか、炎症を抑えるため風邪の予防にも良いといわれています。

抗酸化作用を持つためアンチエイジングなど美容関連の効果も期待されているなど、まさに万能の植物と呼ばれています。

 

植物としても非常に丈夫であり、あまり栄養がない土壌でもすくすく成長するといわれています。

ただし亜熱帯に自生する植物ですから、あまり寒さに対しては強くありません。

気温が低い環境下では生育が難しくなり、花や実をつけにくいといわれています。

 

このため国内で市販されている製品の原料も、多くの場合インドやペルーなどの外国産です。

しかし日本国内でも、気候が温暖な地域であれば栽培が可能です。

すでに沖縄や九州などで栽培が始まっており、国内産の原料を使用して作られたサプリメント等も市販されています。

自宅で苗木を育て、葉や実を食用としている人もいるようです。

 

最近注目を集めている商品の一つに、モリンガ麺があります。

鹿児島の最南端にある島、与論島のお土産として販売されており、そのめずらしさから大きな話題となっています。

サプリメント等ではお馴染みとなっている原料ですが、食品としてはあまり良く知らない、という方が多いのではないでしょうか。

気になるその味や特徴について、詳しくチェックしてみましょう。

 

原材料を確認してみると、その内容はごくシンプルなもので、小麦粉とモリンガ、食塩・酒精だけで作られているようです。

余計なものをプラスしていない製品ですから、健康に良い効果が期待できそうです。

たっぷりのお湯で3~4分ほど茹で、水でぬめりを取った後に水切りをし、調理をしていただきます。

パスタのようにベーコン・玉ねぎ等と一緒にオリーブオイルで炒める、というのがおすすめの食べ方として紹介されています。

また、水切りをしたまま、めんつゆを使って冷麺のように食べることもできます。

 

お土産用に販売されているだけでなく、与論島内にある居酒屋やレストランでも提供されていますので、与論島を旅行したら、ぜひ一度は食べておきたい名物料理だといえるでしょう。

食べてみたいが与論島まで旅行に行けない、そんな場合にはどうしたら良いでしょうか。

実はモリンガ麺は、通販サイトからも購入することができます。

与論島のお土産を専門に扱う通販ショップや、大手ショッピングサイト等で取り扱われています。

旅行に行くのは難しくても、通販サイトで手軽に買えるのなら、気軽にその味を試してみることができるでしょう。

4束入りで1000円ちょっとという低価格ですので、気に入れば普段の食材として活用することができそうです。

話題性から一気に注目を集めた製品ですが、ただ珍しいというだけでなく、味も良いと好評を集めています。

実際に食べた人の口コミを参照すると、美味しいというコメントが目立ちます。

つるつるとした食感でのどごしが良い、どんなめんつゆにも合うなど、その美味しさを評価している方が多いようです。

 

一般的に麺というと、糖質が多く血圧や血糖値が高めの方にはあまり良くない、というイメージがあります。

食べたいが健康のためになるべく我慢している、という方も多いのではないでしょうか。

健康食品であるモリンガをふんだんに使用した麺なら、あまり罪悪感を覚えることなく美味しくいただくことができそうです。

一つ注意をしたい点として、妊娠中の方や妊活中の方には向いていない、ということがあげられます。

また糖尿病治療を行っている方も、注意をしたほうが良いでしょう。

 

血糖値を下げる効果があるため、糖尿病治療として処方された薬と併用してしまうと、低血糖の症状を招くかもしれません。

糖尿病の治療を受けている方は、食べる前に一度かかりつけの医師に相談をしましょう。

 

体質等によっては注意をした方が良い場合もありますが、基本的には体に良い食材です。

糖尿病を予防したい方、治療は受けていないが血糖値を下げたいという方には、むしろおすすめの食品です。

活性酸素に対抗してくれるシスチンを豊富に含んでいますから、アンチエイジングや美容への効果も期待できます。

美味しく食べて健康を促進し、かつ美しくなれるのならこんなにうれしいことはありません。

与論島の豊かな自然をイメージしながら食べれば、旅行気分も味わうことができるでしょう。

 

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